Resep Brownies Kukus Gulung

SajianSedap.com

Bahan A
  • 4 butir telur
  • 100 gram gula pasir
  • 1/2 sdt cake emulsifier (contoh Tbm, Sp, Ovalet)
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt ekstrak vanili
Bahan B
  • 110 gram tepung terigu cap kunci
  • 1/2 sdt baking powder
Bahan C
  • 1 sdm pasta moka
  • 1/2 sdm pasta balck forest
  • 35 gram white cooking chocolate
  • 40 gram milk cooking chocolate
  • 100 ml minyak sayur
Bahan D
  • Butter Cream, Siap Pakai.
Cara Membuat
  1. Kocok bahan A hingga kental.
  2. Tambahkan bahan B, kocok terus dengan kecepatan sedang.
  3. Masukkan bahan C, adung hingga rata. Lalu tuang ke loyang ukuran 30 x 30 x 2 cm. Kukus hingga matang.
  4. Angkat, Olesi Butter Cream, taburi keju parut, gulung.
  5. Potong-potong, dan Sajikan.
Selamat mencoba sobat farhan, selamat memasak.

Source : DapurAlma (Gramedia)

Postingan terkait:

— —